Meşe Külünden Doğal Üzüm Pekmezi

Doğal Üzüm Pekmezi

Güneşle olgunlaşan üzümler özenle toplanır ve hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan, tamamen doğal yöntemlerle pekmeze dönüştürülür.
Her aşamasında doğallığı korunan üretim sürecimizde, üzümler ezilerek öz suyu çıkarılır. Elde edilen saf üzüm suyu, odun ateşinde yavaş yavaş kaynatılarak yoğun kıvamına ulaşır.

Bu geleneksel yöntem, üzümün içindeki doğal şeker, polifenol ve mineralleri korur. Sonuçta ortaya çıkan pekmez, hem besin değeri yüksek hem de doğal bir enerji kaynağıdır.